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茅台酒回收收藏以及如何鉴定一瓶茅台酒

每逢过年过节,餐桌上都少不了酒,酒是?切过节?氛的开始。
其中贵州“茅台酒”是好的选择,花钱买假的东?,谁都不愿
意,那么今天总结一下如何鉴别茅台酒的真假以及保存?法。
真假茅台可以用以下几个特征来区分:
真品特征:
(1)商标与说明:真品为全瓶贴注册,商标瓶贴内外销规格一
致,是用进口100克钢板纸印制的,500毫升容量酒瓶的商标纸
规格为90毫米×125毫米。内销酒商标的图案分三部分:中间是
一条从右上方到左下方的60毫米宽白色斜带,上下分别有两条
黑色细线和四条黑色粗线,把红色的“贵州茅台酒”五个字夹在中
间。
(2)包装材料:内外销包装瓶盖均使红色扭断式防盗螺旋铝
盖,顶上有“贵州 茅台酒”五个白字,瓶底为乳白色玻璃,全瓶装
入彩盒中。内销原包装瓶盖为白色 “U”型塑料内塞,瓶盖为带线
边、竖密纹、平顶红色塑料盖,用平顶红色印有“茅台”字样的厚
质胶帽套封,整瓶酒外包正方形皮纸一张。
(3)生产厂家鉴别:茅台酒厂没有和其他任何厂家联营,也没有
把它的商标许可权与任何厂家共享,更没有设立过一厂、二厂和
分厂等。凡是注明为联营厂、一厂、二厂,分厂生产的“茅台
酒”,可以肯定是假的。
假品特征:
(1)商标和背标:假冒“内销”茅台酒比较普遍,商标仿制原版,其
规格为 100×140毫米,背贴规格为113毫米×85毫米。假品商标
与背标使用普通纸印制。图案颜色偏淡,层次不清,配色混乱,
规格不一。字体上与真品有明显区别,出厂日期为红色或其它颜
色。
(2)包装材料:假品多仿冒包装。使?深浅不同的红色胶帽,有
的透明无字,有 的假造“茅台”字样。瓶盖有白、红色?,盖边竖纹
各异,盖顶各有不同,有黄色扭断 式铝盖和塑料盖外套扭断式
黄色铝盖的,内塞有螺旋式、带腰线、平顶等几种。外包装是不
合格的劣质?纸或其它纸材。
(3)感观、理化指标:假品多为高梁酒、白干酒、配制酒,达不
到茅台酒的感观、 理化指标。
(4)销售渠道:市场上发现的假品,销售凭借假发票、发货票、
提货单等,伪造 的公章或票头有“怀仁县”字样,发票规格较小,
有的假票证上有等级之分,或注有正、次品、原装等,价格失
控。
俗话说得好,好酒不贪杯。如何保存开过封的茅台酒?
(1)开瓶后的茅台酒尽量在短期内饮用完毕,而不要长期存
放。不过相比较葡萄酒来说,白酒可以存放的时间更长。
(2)储存茅台酒的容器要用陶罐或瓷罐,条件不允许的情况
下,也可以使用玻璃瓶。但要是密封的容器。
(3)保存的地点应该选择避光、恒温、恒湿的环境,直?存
放。切忌不要放在阳台、窗台等阳光易照射的地方。
(4)开过的茅台酒可以存放的时间有多久,没有明确的说法。
但需注意使用以上的方法进行妥善保存,以延长酒的保质期。
收藏茅台酒如何防止跑酒?
茅台可饮可藏,一瓶保存了几十年的茅台将会是一笔可观的资
产。因此,茅台酒在没有开盖之前如何进行存已作收藏呢?
(1)先检查您的藏酒,把瓶盖重新再拧紧一下。许多酒出厂时
瓶盖本身就是松动的,那数年后“跑酒”的后果该是可想而知了!
这是防止“跑酒”要做的一件事。
(2)把食用蜡放进金属容器里加温,待蜡融化成液体后,把酒
瓶倒过来,将瓶盖直接在容器里浸一下即可。这种做法的缺点
是:如果蜡温度过高,塑料瓶盖容易变形;另外,您的酒如果漏
酒很严重,酒瓶刚倒过来酒就漏了,蜡封不成功。
(3)把已经融化好的实用蜡,用刷子涂上瓶盖和瓶口的连接处
即可。这种做法的缺点是:破坏了瓶盖的原始状况,尤其是塑料
盖上原有的保护膜被沾进蜡里,不容易还原。
(4)用保鲜膜将瓶口仔细包好,用透明胶带缠,瓶口位置将胶
带绷直拉紧,多饶几圈,透明胶带有个特性,时间越长自身缠的
越紧,一定别忘了留出一段胶带头,要不拆时就难了。但是这种
做法防“跑酒”效果?封蜡稍差。
(5)好的办法是:先拧紧瓶盖,用保鲜膜将瓶口仔细包好,用
透明胶带缠紧,再封蜡当然是避光保存,温度适度适宜就可以
了,时间没有限制。
以上收藏方法可以有效地防止酒精挥发,但也有一个缺陷。如果
有一天你想把这瓶酒拿出来交易时,封在瓶口上的石膏、蜡、胶
带、保鲜膜就会成为你的拌脚石,因为专业的老酒鉴定专家要确
定这瓶酒是不是真的,第一步先从酒的封头看起,如果把这瓶酒
的封膜破坏掉话,这瓶酒的价值将大打折扣啦。
因此,收藏茅台的老酒专家提出如果想把酒保护好,防止跑酒,
可以用生胶带把瓶口缠起来,生胶带任何时候都不会有粘性,既
防漏又能保护瓶口封膜。
在计划经济年代,茅台酒并不是有钱就能买到的,人们好不容
易“鉴宝”一般的得到一瓶真茅台酒,如或至宝一样,舍不得喝但
是因为存储方式不对导致失去其价值白白浪费。
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