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在不少人看来“勾兑”的白酒不是好酒

对于酒友们来说,“勾兑”这一次应该也是比较熟悉的了,在不少人看来“勾兑”的白酒不是好酒,但是喝过茅台酒的人都会知道,在茅台酒瓶身上面标注了勾兑,茅台酒不是高档酒吗?难道也是一种酒精勾兑酒?茅台酒标注的勾兑,和酒精勾兑有什么区别?
“勾兑”一词是白酒行业当中的术语,白酒在酿造过程当中,都是要经过勾兑这个过程的,经过勾兑之后,让白酒的口感变得更好,要是不经过勾兑的话,白酒基本上是喝不下去的,会非常难喝,通过几个轮次的勾兑,白酒才会在市场上面出售。
勾兑是分为了两种,茅台酒这一种勾兑是通过母酒和基酒的勾兑,是酒和酒的勾兑,是在酿造过程当中含有的,还有另外一种就是酒精勾兑了,酒精勾兑就是用食用酒精勾兑,酒精勾兑和茅台酒勾兑是有本质上面的区别,通过多次勾兑之后,茅台酒的口感才会变得更好,茅台酒勾兑不是大家想象的勾兑,茅台酒仍然是一种好酒。
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