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如何收藏和保存一瓶老茅台酒

茅台酒对于各位爱酒人士来说其实是比较熟悉的。在名气上面,从1952年第一届中国名酒的大会上面,就有了茅台酒的名字,再到后来的几届,茅台酒全部是榜上有名。到了现如今,在很多酒友的心目当中,它还有着“国酒”的称呼,所以它的名气就不用再细说了。
在酒的品质上面,茅台酒是属于一款酱香型的白酒,其口感香甜、香味悠长,深受广大爱酒人士的喜欢。而且它也是一款不可多得粮食酒,在酿造原料上面采用的是品质极高的红缨子高粱,具有粒小、皮薄、淀粉含量高,经得起多次蒸煮的特点,所以酿造的出来的茅台酒才纯正。另外,在酿造工艺上面,茅台酒一直沿用原始的酿造方式,保留了原始的正宗“茅台味”。
因为茅台酒是属于酱香型的粮食酒,所以它就天生自带了“越久越香”的特色,这样一来它就带有收藏价值了。而且由于茅台酒的定位属于高档产品,能喝得起茅台酒本身就是一件非常有面子的事情,如果还能进行收藏的话,自然就感觉更加有面子了。就目前的市场行情而言,一瓶珍藏几十年的茅台酒,价格都能卖到几万甚至几十万了。但是收藏茅台酒可不是一件随随便便的事情,一位具有多年白酒收藏经验的“老酒鬼”说到:收藏茅台酒时,若有这3个“动作”,容易糟蹋一瓶好酒!
第一个动作:将茅台酒放在有阳光照射的地方
细心的朋友会发现,在所有名酒当中,大部分名酒的酒瓶都是透明玻璃瓶装的,这样能让酒看起来更加清澈,但是茅台酒却相反,它的瓶身是白色的,其目的就是为了防止透光,特别是防止阳光照射,因为阳光当中含有紫外线,能影响酒的品质,所以大家在保存酒的时候,尽量要将它放在阴暗的位置。
第二个动作:将茅台酒与刺激性物质放在一起
收藏茅台酒的时候,最好将这瓶酒单独放在一个位置,因为酒是会挥发的,而如果大家将它与刺激性物质放在一起,比如化妆品、樟脑丸、油漆等等一样会挥发的东西混合在一起,酒当中就会掺入这些气味,最终“糟蹋”了一瓶好酒了。
第三个动作:将茅台酒瓶口用石膏或蜡进行密封
有想法收藏酒的朋友都知道一个常识,那就是大家需要将酒瓶瓶口进行密封,这样可以防止酒的挥发,所以就用石膏或蜡进行密封,不得不说这种方式确实是有效的,但是当大家要出售自己的这瓶酒的时候,这些密封材料处理起来就非常麻烦了,因为人家要买你的酒,肯定是要打开瓶盖看看的,这些密封材料处理起来非常的麻烦。所以大家在密封的时候,尽量不要用石膏或蜡进行密封,直接用生胶带即可,方便又干净!
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